כדורי בשר במעטפת פירה אפויים

תקציר המתכון: אפוי טעים ומושלם

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 300 גרם בשר טחון
• 2 כף פירורי לחם
• רבע כפית מלח
• 2 כפות שמן
• רבע צרור פטרוזליה וכוסברה קצוצים
• 1 כפית בהרט

לפירה

• 5 יחידות תפוח אדמה
• 1 כף מרק עוף
• רבע כפית פלפל שחור
• 3 כפות שמן

לציפוי

• 2 כפות רסק עגבניות
• 2 כוסות פירורי לחם
• 2 ביצים ביצים

אופן הכנה

1. את מצרכי הפירה לשים בסיר עד שיתרכך ואז למעוך לפירה ולהניח שיתקרר.

2. ואז את מצרכי הבשר לשים בקערה ואז לעשות כדורי פינג פונג ולטגן בשמן ולהניח בצד...ואז לחזור לפירה לקחת כל פעם קצת פירה ביד רטובה לשטח להכניס כדור בשר ככה עד שנגמר הפירה. ואז לקחת קערה לשים 2 כפות רסק ו2 ביצים לערבב לטבול כל כדור ולצפות בפירורי לחם ואז לשים בתבנית אפייה לאפות בחום 200 מעלות ל20 דקות.