עוגת שוקולד פשוטה

תקציר המתכון: עוגת שוקולד שילדים אוהבים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2.5 כוסות קמח
• 3 ביצים
• 1 שקית אבקת אפיה
• 3 כפות שוקולית
• 3 כפות קקאו
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 2 כוסות מים רותחים

אופן הכנה

1. לקערת מיקסר: 3 ביצים, 3 כפות קקאו, 3 כפות שוקולית, 1 כוס סוכר , 2 סוכר וניל, 3/4 כוס שמן לערבב היטב עד שהבלילה אחידה

2. לקערה נפרדת לנפות את הקמח ולהוסיף אבקת אפיה

3. לשפוך בהדרגה את הקמח המנופה עם האבקת אפיה אל הקערה הראשונה. לערבב היטב לאיחוד הבלילה. להוסיף 2 כוסות מים רותחים לערבב עד לבלילה אחידה. להכניס לתנור שחומם לחום של 180 ל 40 דק' עד שקיסם יוצא יבש עם פירורים לחים.

4. הכנת גנאש שוקולד לקישוט העוגה: כמות שווה של שוקולד מריר מומס ושמנת מתוקה. לערבב לקבלת הגנאש. לשפוך מעל העוגה. אפשר להמשיך לקשט בסוכריות או שבבי שוקולד. בתיאבון.