לןגן

קציצות פרסה

מאת: ירדנה ג'אנח, פורסם: 10/08/2016 | 18:10
קציצות פרסה

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מרתיחים 5 תפוחי אדמה ומועכים לפירה

  2. קוצצים בסלייסר 2 בצלים, 3 פרסה, חבילה פטרוזיליה, מטגנים מעט ומוסיפים לפירה

  3. מוסיפים 2 ביצים, 5 כפות פירורי לחם, כף מרק עוף, כפית פלפל שחור ומלח לפי הטעם

  4. מכינים קציצות, מצפים בפירורי לחם (לא חובה) ומטגנים