סלט קוסקוס צבעוני וטעים

תקציר המתכון: סלט קוסקוס בכלום עבודה.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 שקית קוסקוס מהיר הכנה
• 1 מלפפון ירוק קצוץ
• 1 בצל סגול חתוך לקוביות
• רבע צרור פטרוזליה וכוסברה קצוצים דק
• 1 כוס תירס
• 1 גמבה בינונית חתוכה לקוביות
• חבילה קוסקוס
• 1 עגבנייה קצוצה
• 2 כף שמן
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• 1 לימון
• חצי אבוקדו חתוך לקוביות

אופן הכנה

1. לקחת את השקית קוסקוס לשים בקערה עם 2 כפות שמן מלח פלפל שחור וטיה מרק עוף ושתי כוסות מים רותחים לכסות להמתין 10 דקות ואז עם היד לפורר טוב..ולכסות ולהמתין עוד 5 דקות.

2. לבינתיים לחתוך את כל הירקות ואז לשים על הקוסקוס לשים תבלינים לערבב ולאכול.

3. יש אפשרות להוסיף כוס חומוס מקופסא ובצל ירוק...😊