עוגת תפוזים לפסח

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מיץ מ-2 תפוזים
• חצי כוס שמן
• 5 ביצים
• כוס סוכר
• 2 כוסות קורנפלור
• 1 אבקת אפייה
• אבקת סוכר לקישוט (לא חובה)

אופן הכנה

1. מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים

2. מקציפים את החלבונים והסוכר

3. בקערה מערבבים חלמונים עם הנוזלים, מוסיפים את היבשים ומקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה

4. יוצקים לתבנית לא משומנת ואופים עד שהקיסם יוצא יבש

5. הופכים עד שמצתנן

6. מקשטים עם אבקת סוכר (לא חובה)