כרוב מאודה

תקציר המתכון: כרוב מאודה אש בכלום עבודה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כרוב קצוץ בינוני או קטן
• 4 כף שמן
• רבע כפית פלפל שחור גרוס
• חצי כפית פפריקה חריפה
• 1 בצל גדול קצוץ
• רבע כפית כורכום
• רבע כוס מים רותחים
• רבע כפית מלח
• חצי כפית מרק עוף
• 1 כף רסק עגבניות

אופן הכנה

1. לקחת את הבצל והכרוב לקצוף ולטגן בסיר עם השמן על אש נמוכה עד שהנפח של הכרוב יורד בערך בין 20 דקות לחצי שעה מידי פעם לערבב ואז להוסיף תבלינים מים והרסק לערבב ולתת בישול של 10 דקות...לערבב בין לבין ובתיאבון.