עוגת גבינה ב-3 שכבות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• תבנית 26

לבסיס (כוס חד פעמי חם)

• כוס קמח
• כף תמצית וניל
• 500 גרם גבינה לבנה 5%
• 6 ביצים
• כוס סוכר
• 1 גביע שמנת חמוצה

למילוי (כוס חד פעמי חם)

• שמנת מתוקה
• אינסטנט פודינג וניל
• 1 כוס סוכר

לציפוי

• חצי שמנת מתוקה
• 150 גרם שוקולד חלב

אופן הכנה

1. מכינים את הבסיס: מקציפים ביצים עם סוכר לקצף עדין, מורידים את מהירות המיקסר ומכניסים בהדרגה (כל דקה בערך) את שאר החומרים, מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה בערך

2. מקציפים את כל חומרי המילוי

3. מכינים את הציפוי: ממיסים חצי שמנת מתוקה עם 150 גרם שוקולד חלב

4. מכינים את העוגה: שופכים את המילוי על הבסיס, את הציפוי על המילוי ומקשטים