פנקייק עשיר בטעמים גם עם אגוזים. תמרים שזיפים ומישמשים יבשים

תקציר המתכון: פנקייק עם טעמים עשירים כל ביס הנאה

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

המילוי

• 1 גבינה 5%
• 1 שמנת צימחית
• 3 טיפות תמצית ווניל

פנקייק מעלף

• 2 כפות סוכר
• 2 כפות שמן חמניות
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• גרד תפוז
• 1 ביצה
• 1/2 כפית אפיה
• 1 שמנת חמוצה/ יוגורט
• 1 כוס קמח מנופה

אופן הכנה

1. מערבבים במיקסר כל החומרים. למעט הקמח. לתערובת אחידה.

2. מוסיפים עם כף את הקמח. ומערבבים. אם העיסה דלילה מדי. ניתן להוסיף עוד מעט קמח.

3. התערובת אמורה להיות סמיכה אבל לא יותר מדי.

4. מחממים שמן במחבת ויוצקים עם מצקת. מטגנים עיגולים.

5. שמתחילים להופיע בועות. להפוך לצד שני.

6. למלא במה שאוהבים מתכון מנצח

7. לקרם

8. מקציפים את השמנת הצימחית. ומוסיפים אליה את הגבינה המסוננת. מוסיפים תמצית ווניל וממלאים.

9. ניתן למלא במה שאוהבים.

10. אגוזים שקדים אילסרים קלויים וקצוצים גס

11. למלא בפירות העונה מה ואיך שאוהבים

12. בפירות יבשים