דג אמנון בחמאה ויין לבן

תקציר המתכון: טעים במיוחד!

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• ארבע פילטים של אמנון
• שלושת רבעי כוס יין לבן
• מאה גרם חמאה
• חמישה שיני שום שום קצוץ
• ארבע ענפי רוזמרין

אופן הכנה

1. בסיר קטן להמיס את החמאה

2. להוסיף את היין והשום מלח לפי הטעם , ואת עלי הרוזמרין

3. להניח בתבנית את הפילטים

4. לשפוך מעל את הרוטב של החמאה והיין