מרק עדשים ירוקות עם ירקות

תקציר המתכון: מרק עדשים שמתאים לכל ימות השנה גם טעים וגם בריא.😊

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

למרק

• 1 יחידה עגבנייה קצוצה (להוציא את הגרעינים)
• 2 תפוח אדמה חתוך לקוביות
• 1 יחידה בצל גדול מגורד
• 1 כוס עדשים ירוקות
• 3 יחידות גזר מגורד
• 8 יחידות סלרי עלים שלמים שטופות טוב
• 6 כוסות מים רותחים
• 1 כוס דלעת מגורדת

תבלינים

• 2 כפות כמון
• 1 כף מרק עוף פרווה
• 1 כפית מלח
• 1 כף שמן
• 1 כף כורכום

לסמיכות בסוף המרק

• 1 כף גדושה קמח רגיל
• 1 כף מרק עוף
• 1 כוס מים קרים חשוב קרים

אופן הכנה

1. לשים את כל מרכיבי המרק בסיר להוסיף מים ותבלינים ולהרתיח...להנמיך לחצי שעה ...ואז לקחת כוס לשים את הקמח והמרק עוף והמים לערבב טוב טוב ללא גושים...ולשפוך לתוך המרק ולתת לזה בישול של עוד 10 דקות ובתיאבון.