לןגן

חומוס

מאת: מיכל גרוסמן, פורסם: 27/07/2016 | 13:57
חומוס

תקציר המתכון: חומוס אורגינל

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להשרות את גרגירי החומוס במים לילה שלם.לשטוף במים

  2. למלא סיר מים להוסיף את גרגירי החומוס להרתיח עם כפית סודה לשתייה והשמן לבישול של שעה

  3. להעביר לבלנדר את גרגרי החומוס עם חלק ממי החומוס

  4. להוסיף את הטחינה הלימון ומלח ולערבב היטב

  5. אפשר להגיש עם גרגירי חומוס בצל יבש ולפזר כמון פפריקה ושמן זית