סלט גזר עם פקאן סיני, חמוציות ועירית

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

רכיבים לרוטב

• קורט פלפל שחור
• 3 שיניים שום
• 6 כפות חומץ
• 4 כפות שטוחות סוכר חום
• 4 כפות חרדל דיג'ון גרגירים
• 1/2 כוס שמן
• כפית שטוחה מלח

רכיבים לסלט

• 12 גזרים
• כוס עירית קצוצה
• 1/2 שקית פקאן סיני
• 3/4 כוס חמוציות

אופן הכנה

1. מקלפים את הגזרים וחותכים לרצועות או קוביות בסלייסר או בחותך ירקות. קוצצים את העירית , את הפקאן הסיני ניתן לשבור מעט או להשאיר שלם. מוסיפים את החמוציות ומערבבים.

2. מערבבים את חומרי הרוטב ושופכים אותו על הסלט. בתאבון👍😉