גלידה - גרניטה מדהימה

תקציר המתכון: מנגו הפרי הקסום עם יוגורט קטלני. ללא חומרים משמרים ומשמינים

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כף קרם קוקוס

גרניטה -גלידה

• 4 מנגו גדולים
• 2 כפות סוכר חום
• 1 כפית תמצית ווניל
• 2 גבעי יוגודט 3%

הציפוי לגרניטה

• 300 גרם שוקולד. מריר. חלב. צימקאו. עם כף שמן

אופן הכנה

1. להכנת הגלידה מרגריטה

2. טוחנים את המנגו במעבד מזון היטב

3. מוסיפים אליו את היוגורט. קרם הקוקוס. מערבבים שניה מפסיקים פעולת המעבד

4. לגרניטה מוסיפים תמצית ווניל. ומערבבים

5. הציפוי לתבנית שהחלטתם שהיא יפה

6. את השוקולד ממסים על בן מארי. ויוצקים לתבנית מזיזים מסביב שכולה תתעטף בשוקולד חד וחלק. ואת השאריות מטפטפים על נייר אפיה.(השוקלד מצטנן ניתן להשתמש שוב)

7. יוצקים את המרגיטה הנוזלית לכיסוי. ומקפאים 12 שעות