עוגת גבינה דאיטטית/בריאה

תקציר המתכון: אני אגיד לכם תאמת, חשבתי להכין את העוגה בשבילי, קצת בשביל הדיאטה קצת בשביל בריאות, אבל מה אומר לכם, הילדים אהבו אותה לא פחות ממני, באמת שהיא יצאה טעימה ולא מרגישים בכלל שזו עוגה דיאטטית!אז הנה לכם מתכון לעוגת גבינה בריאה מופחתת בשומן וסוכר ובטוח שכולם יהנו ממנה...

קטגוריה: דיאטטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 ביצים מופרדות
• חצי כוס סוכר חום
• 2 כפות גדושות קורנפלור
• 2 כפות אינסטנד פודינג וניל
• 500 גרם גבינה לבנה 1/2% שומן

אופן הכנה

1. מקציפים חלבונים וסוכר לקצף מבריק ונוקשה (כ-10 דקות).

2. בקערה נפרדת שמים את הגבינה, החלמונים, הקורנפלור והפודינג ומערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה.

3. מאחדים את קצף החלבונים לתערובת הגבינה ומערבבים היטב ובעדינות בצורת עטיפה.

4. משמנים תבנית עגולה קפיצית ויוצקים לתוכה את התערובת.

5. מחממים תנור לחום בינוני-גבוהה (200 מעלות), מכניסים את העוגה לתנור ואופים למשך 10 דקות, מנמיכים את חום התנור לחום בינוני-נמוך, 150-160 מעלות, ואופים עוד כ-40 דקות.

6. בהצלחה:)