פילה סלמון בדבש ושקדים

תקציר המתכון: מנה חגיגית וטעימה מאד. אני אוהבת להכין במנות אישיות אך ניתן להכין נתח שלם.

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 חתיכות פילה סלמון
• 1/2 כוס דבש
• 1/4 כוס סויה
• 50 גר' שקדים לבנים פרוסים

אופן הכנה

1. שוטפים את הדג ומייבשים בנייר סופג, משרים במרינדה כשעה

2. מוציאים את הדג מהמרינדה, מניחים כל נתח על רדיד אלומיניום נפרד, מוסיפים 2 כפות מהמרינדה וסוגרים את הרדיד.

3. אופים בתנור 180 מעלות כ-15 דק', לא יותר מדי שלא יתייבש.

4. מוציאים את הדג מהתנור פותחים את הרדיד למעלה, יוצקים את המרינדה שנשארה על כל הנתחים,מפזרים על כל נתח שקדים פרוסים ואופים 10 דק' נוספות.