מאפינס גבינה וניל מהממים וטעימים
מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 15/07/2016 | 19:35
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 3 ביצים
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 קופסא גבינה לבנה
- 1/2 כוס שמן קנולה
- כף אבקת אינסטנט וניל
- 2 כוסות קמח
- כפית אבקת אפיה
- שקית סוכר וניל
אופן הכנה
-
בקערה שמים את הביצים והסוכר ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה ואורירית, תוך כדי הקצפה מוסיפים את הגבינה ומקציפים לבלילה אחידה, מוסיפים את השמן ואת הקמח המעורבב באבקת אפיה עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
-
משמנים תבנית שקעים וממלאים 3/4 מהגובה. אופים בחום של 180 מעלות כ-20 דקות או עד שקיסם עץ הננעץ בתוכו יוצא יבש והמאפינס זהובים ויפים.