עוגת גבינה וטורט

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

טורט נוספת

• 2 כוסות קמח מנופה
• 4\3 כוס שמן
• חצי כוס מיץ תפוזים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 5 חלמונים
• 5 חלבונים
• כף תמצית וניל

לטורט גבינה

• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 2\1 כוס קמח
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 5 חלבונים
• 500 גרם גבינה לבנה טרה
• 5 חלמונים
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות קורנפולור

אופן הכנה

1. לטורט גבינה: להקציף 5 חלבונים עם כוס סוכר לקצף עדין

2. להוסיף לקצף בצורת עטיפה חלמונים, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קמח , קורנפלור ואינסטנט פודינג

3. לערבב הכל יחד ולהכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך כשעה ורבע

4. טורט נוספת: להקציף חלבונים עם סוכר לקצף חזק ויציב

5. להוריד מהקצפה ולהוסיף בצורת עטיפה חלמונים, מיץ תפוזים , שמן, קמח ותמצית וניל

6. להכניס לסיר ג'חנון (קוטר 24)ולאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל40 דק'