פשטידת ברוקולי

תקציר המתכון: מתכון קליל בריא מזין ובעיקר טעים והילדים נהנים :)

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 250 גרם קוטג'
• 800 גרם מבושל,מפורק לפרחים או לחילופין שקית ברוקולי קפואה ברוקולי
• 3 כפות קמח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 250 גרם (קופסא) גבינה לבנה
• 3 ביצים
• 3 כפות גבינה בולגרית מפוררת
• 2 כפות גבינה צהובה מפוררת
• כף שטוחה מרק עוף
• לפי העין מלח
• לפי העין פלפל שחור

אופן הכנה

1. חולטים את פרחי הברוקולי במים רותחים כ10 דקות עד שמתרככים ומזלג ננעץ בקלות בברוקולי ומסננים. ניתן להשתמש בברוקולי קפוא לחסוך זמן.

2. חותכים גס את הברוקולי ומעבירים לקערה.

3. מוסיפים את יתר החומרים , מתבלים ומערבבים.

4. להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ40 דקות.