לןגן

עוגת קדאיף וקרם גבינה מושלם

מאת: רונית פרץ, פורסם: 13/07/2016 | 17:07
עוגת קדאיף וקרם גבינה מושלם

תקציר המתכון: עוגת שכבות קדאיף וקרם גבינה קלה להכנה וטעימה בטירוףף

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבים לסירופ לתחתית

מרכיבים לקרם

מרכיבים לתחתית

אופן הכנה

  1. לפזר את שערות הקדאיף על תבנית משומנת

  2. למרוח מעל חמאה מומסת

  3. ולאפות עד הזהבה

  4. לחתוך חתיכה לפורר ולשמור לקישוט

  5. לבשל את הסירופ ולשפוך על הקדאיף האפוי

  6. להקציף את חמרי הקרם מלבד הגבינה

  7. לקצף יציב ולהוסיף בתנועת קיפול את הגבינה ללא נוזלים לערבב ולמרוח על הקדאיף לפזר מעל שערות קדאיף ששמרנו בצד בהצלחה ובהמון אהבה רונית פרץ