כיסוני בצק ספיד עם גבינה הכי מהיר שיש

תקציר המתכון: בצק הכי מהיר שיש על בסיס שמן פריך וטעים עם מלית גבינה כל המשפחה יכולה להכין בקלי קלות .

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים לבצק

• 1 כפית אבקת אפיה
• רבע כפית מלח
• 4 כוסות קמח
• 1 כוס מים רותחים
• 2 כפיות חומץ או מיץ לימון
• 1 כוס שמן

מרכיבים למלית (הכל מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשייה קרה)

• 3 כפות שמן
• לפי הטעם פלפל שחור
• חצי כפית מלח
• 2 גביעים גבינה לבנה
• 70 גרם גבינה צהובה נועם חתוכה לחתיכות קטנות גבינה צהובה 9%
• 3 כפות קמח

אופן הכנה

1. לבצק-

2. לשים בקערה-

3. קמח,אבקת אפיה. מלח. שמן. חומץ.

4. להוסיף בבת אחת את המים רותחים ולערבב בכף עץ עד שנוצר בצק נעים.

5. למלית גבינה -

6. לערבב ביחד את כל החומרים למלית.

7. אופן ההכנה-

8. לקחת חתיכה מהבצק בגודל של משמש גדול,

9. לכדרר לכדור ובעזרת מערוך לרדד לעיגול בקוטר של כ-7 ס"מ

10. לשים במרכז כפית מלית גבינה.

11. לקפל לחצי-(כיסונים).

12. להדק היטב את השוליים.

13. למרוח בביצה טרופה. לפזר שומשום.

14. אפייה בחום בינוני 170 מעלות כ- 25- דקות עד הזהבה.