עוגת גבינה וביסקוויטים

תקציר המתכון: עוגת גבינה פשוטה לפתוח איתה את הבוקר או להכין בזריזות כשאין זמן לפני שמגיעים אורחים - רצוי לפחות שעה קודם.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 250 גר' גבינה לבנה 5%
• 40 גר' (חצי שקית) פודינג וניל
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כוס חלב
• 12 ביסקוויטים של פתי בר

אופן הכנה

1. לערבב היטב את הפודינג עם החלב שלא ייווצרו גושים. לתת לזה לשבת 5-10 דקות עד שמתמצק

2. להוסיף סוכר וניל וגבינה לבנה, לערבב היטב ולשים במקרר לשעה-שעתיים (תלוי כמה זמן יש. אפשר מינימום חצי שעה - עוזר לעוגה להישאר יציבה)

3. בתבנית לסדר 6 ביסקוויטים לתחתית, לשפוך מעל חצי כמות. לסדר עוד 6 ביסקוויטים מעל ולשפוך את שאר הכמות.

4. לפרוס לכמות הרצויה. להשאיר במקרר לשמירה על יציבות וטריות.