עוגיות שושנים מושלמות!

תקציר המתכון: עוגיות שושנים כל כך טעימות , פריכות וקלות להכנה !

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק -

• 1 חבילה בצק פריך מתוק של מעדנות

למלית -

• 3 חלבונים
• חצי כוס סוכר ועוד 3 כפות
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. להקציף את החלבונים במהירות בינונית, עד לקבלת קצף רך ולהוסיף בהדרגה את הסוכר. לאחר שהתקבל קצף יציב ומבריק להוסיף את האינסטנט פודינג וניל ולהקציף במהירות בינונית עד לאיחוד.

2. על כל מלבן למרוח מחצית מהקצף, לגלגל לרולדה ולהקפיא למשך 30 דקות. לפרוס כל פרוסה לעובי של 1.5-2 ס"מ. להשכיב את הפרוסות על נייר האפייה ולשמור על מרווח בין עוגיה לעוגיה. לאפות 20-15 דקות, על 170 מעלות עד להזהבה קלה בלבד.

3. לאחר שהצטנן מעט לפזר אבקת סוכר מעל.לבריאות :)