פשטידת גבינה

תקציר המתכון: 4 ביצים כוס סוכר פודינג ןניל 2 גבינת טרה 5 אחוז 1 שמנת חמוצה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 גבינה לבנה 5%
• 4 ביצים
• 1 פודינג וניל
• 1 כוס סוכר
• 1 שמנת חמוצה

אופן הכנה

1. מקציפים חלבונים עם חצי כוס סוכר

2. בקערה נפרדת מקציפים גבינה עם חצי כוס סוכר + חצי פודינג וניל + שמנת מתוקה + חלמונים

3. מערבבים את שתי הקערות בתנועת קיפול

4. משמנים תבנית 24 ויוצקים את התערובת

5. מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות

6. אופים במשך חצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות

7. מורידים את הטמפרטורה ל 100 מעלות ,לחצי שעה נוספת

8. להשאיר את הפשטידה להתקרר בתנור

9. אפשר להוסיף קצפת עם פודינג שוקולד לקישוט