עוגת גבינה טעייייימה

תקציר המתכון: בסד מתכון שלקחתי מספר ושיררגתי כדאי לנסות טעימה ומיוחדת מאוד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

בצק

• קמצוץ מלח
• 1/4 כוס סוכר
• 1 ביצה
• 1 כוס קמח תופח
• 100 חמאה/מרגרינה

מילוי

• 3 טיפות תמצית וניל
• 500 גרם גבינה לבנה
• 1 שמנת מתוקה
• 3 כפות קורנפלור
• 1/2 כוס סוכר
• כף גרד לימון
• 5 חלמונים
• 3 כפות אינסטנט פודינג

ציפוי

• 1 שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג
• 1 כוס חלב

אופן הכנה

1. בסד

2. להכניס את כל חומרי הבצק לקערת המיקסר וללוש עם וו לישה

3. לשטח בתבנית עגולה 26

4. להקציף בקערת המיקסר את החלבון עם קמצוץ מלח 1/4 כוס סוכר לקצף יציב

5. בקערה לשים את הגבינה הגרד לימון תמצית וניל שמנת מתוקה חלמונים 1/2 כוס סוכר לערבב היטב להוסיף את ה אינסטנט פודינג והקורנפלור

6. להוסיף את קצף החלבונים בהדרגה עד שהכל יטמע בתוך עיסת הגבינה

7. לצקת על הבצק

8. להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ל 50 דקות

9. להקציף 1 שמנת מתוקה

10. עם 1 אינסטנט פודינג

11. כוס חלב ולצפות את העוגה

12. בהצלחה