מגולגלות בתמרים/ מיקס אגוזים

תקציר המתכון: עוגיות ממולאות הבצק רך ריחני ונעים המילוי עשיר במרקמים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 200 גרם אגוזים קצוץ קלוי
• אבקת קקאו
• סוכר ווניל
• 1/4 כוס סוכר
• 400 גרם חמאה
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 3 שקיות סוכר ווניל
• 5 כוסות קמח ניפלאות
• 1 כוס קורנפלור
• 1.1/4 כוסות רוזטה( מי שקדים )חלב שקדים מעולה
• המילוי::
• ממרח תמרים/ואקום עם 2-3 כפות מים/ שמן

אופן הכנה

1. מערבבים את כל הרכיבים יחד לתערובת.

2. מחלקים את הבצק ל-7 כדורים. מרדדים כל

3. כדור לעלה מורחים ממרח תמרים. /

4. מורחים על העלה ריבת שזיפים/ דובדבנים/ פטל / ריבת בית

5. לפזר מעל הריבה אבקת קקאו. וסוכר. מעל לפזר אגוזים קצוצים

6. לגלגל לרולדה ולסמן חתכים לא עד הסוף מניחים בתבנית מרופדת

7. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות

8. אחר האפיה (היתקררו) ניתן לפדר ב- אבקת סוכר

9. תהנו שבת שלום לכולם

10. הערה ניתן למלא באגוזים