מרק מהמזרח הרחוק

תקציר המתכון: לבריאות ...

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 בצלים גדולים קצוצים
• 2 גזר
• 3 בצל ירוק
• 3 שיני שום
• 2 סלסלה פטריות מעורב ..
• גרדת ונגביל בערך חצי כפית
• 3 כפות אבקת מרק פטריות
• 1 קורט מלח
• סלרי קצוץ בערך 5 ענפים
• 2 כפות שמן זית לטיגון
• לפי הטעם סויה
• חצי כוס רוטב סיצואן
• 3 ליטר מים

אופן הכנה

1. קוצצים את כל הירקות וחותכים את הפטריות

2. את הבצל מטגנים בסיר עמוק למרק

3. ומוספים את יתר המצרכים

4. קוצצים בצל ומטגנים עם השמן בסיר גדול

5. מערבבים מעט ומוסיפים מים

6. אבקת המרק . סויה , סיצואן . זנגביל

7. וטועמים ...

8. מבשלים כ20 דקות ומגישים

9. בתאבון