עוגת שוקולד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוסות קמח אסם
• 2 כפות קקאו
• חצי כוס שמן
• 3/4 כוס חלב פושר
• חצי כוס שוקולית
• חצי כוס סוכר
• 4 ביצים
• כוס מים רותחים
• 7-8 פררו רושה

לציפוי

• חצי שמנת מתוקה
• 150 גרם שוקולד מריר או חלב

אופן הכנה

1. מערבלים במיקסר 4 ביצים, חצי כוס סוכר, חצי כוס שמן, 3/4 כוס חלב פושר, חצי כוס שוקולית, 2 כפות קקאו ו-2 כוסות קמח אסם

2. מוסיפים באיטיות כוס מים רותחים

3. שופכים לתבנית (קוטר 24/26) ומוסיפים 7-8 פררו רושה

4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות

5. ממיסים 150 גרם שוקולד מריר/חלב עם חצי שמנת מתוקה במיקרו כדקה, מערבבים היטב ושופכים על העוגה העודה חמה