קציצות מחזה עוף וירקות

תקציר המתכון: בסד מתכון משפחתי

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• צרור כוסברה/פטרוזלייה
• 1/2 קג חזה עוף
• 1 תפוח אדמה
• 1 קישוא
• 1 גזר
• 1 בצל יבש
• 1 פרוסת לחם רטובה
• 3 שיני שום
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כף מלח
• 1 כפית כורכום

אופן הכנה

1. בסד

2. לטחון במיקסר את כל המרכיבים

3. להוסיף את התבלינים

4. ליצור קציצות

5. במחבת לחמם שמן על להבה נמוכה לשים חתיכת גזר קטנה ולנגן את הקציצות

6. מידי פעם להחליף את הגזר