לןגן

לחם

מאת: ירדנה ג'אנח, פורסם: 03/07/2016 | 11:16
לחם

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לפני האפייה

אופן הכנה

  1. מעבדים את כל החומרים לבצק אחיד ומתפיחים כשעה

  2. מורידים אוויר, יוצרים צורות ומתפיחים שוב

  3. מורחים חלמון עם טיפה מים ושומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להשחמה (כחצי שעה)