דג עם במיה

תקציר המתכון:

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת דג נסיכה או דג אחר
• שקית במיה קפואה כ- 500 גרם
• 4 פלפלים יבשים אדומים
• 2 פלפל אדום טרי
• 2 עגבניות
• 1 ראש שום
• חצי חבילה פטרוזליה קצוצה
• 1 כפית כורכום
• 1 כף פפריקה
• 1 כפית כמון
• 1 פלפל חריף למי שאוהב
• שליש כוס שמן לבישול עדיף קנולה
• כוס מים

אופן הכנה

1. חותכים את העגבניות והפלפלים גס

2. בסיר נמוך , מטגנים את השום ומוסיפים את הירקות

3. ואת כל התבלינים

4. מוסיפים מים ומסדרים את הדגים מעל והפטרוזליה

5. מוספים את הבמיה ומבשלים עם מכסה

6. בתאבון