חציל על האש

מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 01/07/2016 | 18:35

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

עוטפים את החציל בנייר כסף ושמים בתנור למשך שעה. קולפים את החציל וקוצצים אותו דק. שמים בקערה את החציל הקצוץ, קוצצים את שיני השום ומוסיפים לחציל, מוסיפים את המיונז והמלח ומערבבים. טעים טעים העיקר שמכינים בבית