קאהי - מאפה עירקי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות קמח
• 2 כוסות מים
• 2 כפות חומץ
• 100 גרם חמאה למריחה על הבצק
• מעט שמן לטיגון

לציפוי

• סוכר וקינמון או סירופ מתוק

אופן הכנה

1. מערבבים את חומרי הבצק וחלקים ל-8 כדורים

2. פותחים כל כדור, מורחים חמאה ומקפלים

3. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים - שלוש

4. מוציאים מהמקרר, פותחים את הבצק ומטגנים במעט שמן

5. מצפים ומגישים