מוס בטעמים שונים

תקציר המתכון: טעמים מושלמים!!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מוס שוקולד חלב

• 300 גרם שוקולד חלב
• 500 גרם שמנת מתוקה
• כף ג'לטין
• רבע כוס מים קרים

מוס שוקולד לבן

• 300 גרם שוקולד לבן
• 500 גרם שמנת מתוקה
• כף ג'לטין
• רבע כוס מים קרים

אופן הכנה

1. להכנת מוס שוקולד לבן - מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד, ממסים שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, מחממים 10 שניות במיקרו ג'לטין, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים.

2. יוצקים לתבנית סיליקון מחולקת למשולשים עד חצי ס"מ לפני הסוף, מקפיאים לילה.

3. להכנת מוס שוקולד חלב - מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד, ממסים שוקולד חלב, 250 גרם שמנת מתוקה, מחממים 10 שניות במיקרו ג'לטין, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים.

4. יוצקים לתבנית סיליקון מחולקת למשולשים עד חצי ס"מ לפני הסוף, מקפיאים לילה.

5. להכנת טעמים - עם הקצפת השמנת ניתן להוסיף כף אבקת מוס בטעם שתבחרו (פירות יער,בננה, ריבת חלב,)

6. להכנת ציפוי

7. פירות יער - ממסים במיקרו כוס פירות יער, 2 כפות אבקת סוכר, יוצקים על העוגה.

8. חמאת בוטנים - ממסים במיקרו 2 כפות חמאת בוטנים, רבע כוס שמנת מתוקה, יוצקים על העוגה.

9. פררו רושה - ממסים 50 גרם שוקולד חלב, 2 כפות קרם פררו רושה, רבע כוס שמנת מתוקה, יוצקים על העוגה.

10. ריבת חלב - ממסים במיקרו 2 כפות ריבת חלב, רבע כוס שמנת מתוקה, יוצקים על העוגה.

11. מקפיאים עד להגשה..