גוזלמה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 2 כוסות קמח
• 1 יוגורט

למילוי

• גבינה בולגרית מפוררת
• 1 נפוליאון
• מעט פתיתי גבינה צהובה (לא חובה)
• חצי חבילה תרד
• 4-5 בצלים ירוקים

אופן הכנה

1. קוצצים בסלייסר את התרד והבצלים הירוקים ומערבבים עם הגבינות

2. מכינים את הבצק, קורצים עיגולים כגודל הרצוי, ממלאים וסוגרים לחצי

3. מטגנים בהתזת שמן ולאחר מכן מכניסים להקפאה