פיצה טורטייה

תקציר המתכון: פיצה-טורטייה במינימום זמן הכנה ומקסימום טעם מושלםםם !!

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

בנוסף -

• חבילה טורטיות

גבינה ותוספות -

• 250 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 4 כפות זיתים ירוקים חרוזית, או כל תוספת אחרת שאוהבים

להכנת רוטב העגבניות -

• 7 עגבניות טריות מקולפות
• 10 שיני שום כתושות
• רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
• 2 פלפלים ירוקים חריפים - מי שאוהב
• רבע כפית אורגנו - מי שאוהב

אופן הכנה

1. להכניס למחבת את העגבניות, השום והפלפל החריף (מי שאוהב) ולמעוך כמו מטבוחה, על אש גבוהה. אחרי 10 דקות לשים רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ומי שאוהב יכול להוסיף רבע כפית אורגנו. לערבב הכל , לכבות את האש ולתת לרוטב להתקרר מעט לפני שמניחים אותו על הטורטייה.

2. את הטורטייה לחמם בתנור על 180 מעלות למשך 2-3 דקות.

3. להוציא את הטורטייה , למרוח מהרוטב עגבניות, לפזר מעט זיתים (או כל תוספת אחרת שאוהבים) ומעל לפזר את הגבינה הצהובה המגורדת.

4. להכניס לתנור למשך 7-10 דקות על 200 מעלות (תלוי בתנור).

5. להגיש חם ובתאבון!