לחם שום ופטרוזיליה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 וחצי כוסות קמח
• כף גדושה שמרים
• 2 כפות סוכר
• כפית גדושה מלח (בסוף)
• 3 כפות שמן
• מים כמה שנכנס (בערך כוס ועוד קצת)
• רבע כוס שמן זית
• כפית מלח
• 6-7 שיני שום כתושות
• פטרוזיליה קצוצה

אופן הכנה

1. מערבבים את הקמח, השמרים, הסוכר, השמן, המים והמלח (בסוף) ומעבדים לבצק, מניחים בצד להתפחה למשך שעה

2. מחלקים את הבצק לכדורים, מסדרים בתבנית ומתפיחים שוב

3. מערבבים רבע כוס שמן זית, כפית מלח ו 6-7 שיני שום כתושות

4. מורחים על הלחמניות ומפזרים פטרוזיליה

5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה