גביניות מתוקות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 2 ביצים
• 100 גרם חמאה רכה
• כף שמרים יבשים
• חצי כוס סוכר
• כפית מלח
• 1/2 4 כוסות קמח
• כוס חלב

למילוי

• 800 גרם גבינה טוב טעם
• 100 גרם סוכר
• 2 כפות קמח

לפני האפייה

• ביצה

אופן הכנה

1. לשים את כל חומרי הבצק ומוסיפים חמאה רכה, ממשיכים ללוש לבצק רך וגמיש, מתפיחים לילה במקרר, בבוקר מכינים צורות, מתפיחים פעם שניה

2. מערבבים את כל חומרי המילוי

3. ממלאים, סוגרים, מברישים ביצה ואופים ב-180 מעלות למשך 10-15 דקות בערך