לןגן

עוגה בחושה

מאת: ירדנה ג'אנח, פורסם: 17/06/2016 | 14:12
עוגה בחושה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לקישוט

אופן הכנה

  1. מקציפים 6 ביצים עם 1 וחצי כוסות סוכר לקצף יציב

  2. מורידים את מהירות המיקסר לנמוך ומכניסים בזרם דק את כוס השמן וכוס מיץ התפוזים

  3. מורידים מההקצפה ומערבבים ידנית פנימה בצורת עטיפה את הקמח, אבקת האפייה וחצי כוס אגוזים קצוצים

  4. משמנים תבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה

  5. אחרי האפייה שופכים בנדיבות סירופ מייפל ומפזרים אגוזים קצוצים לקישוט