עוגה בחושה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים
• 1/2 1 כוסות סוכר
• 1 כוס שמן (לפי כוס חד פעמי חם)
• 1 כוס מיץ תפוזים (לפי כוס חד פעמי חם)
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• חצי כוס אגוזים קצוצים

לקישוט

• סירופ מייפל
• אגוזים קצוצים

אופן הכנה

1. מקציפים 6 ביצים עם 1 וחצי כוסות סוכר לקצף יציב

2. מורידים את מהירות המיקסר לנמוך ומכניסים בזרם דק את כוס השמן וכוס מיץ התפוזים

3. מורידים מההקצפה ומערבבים ידנית פנימה בצורת עטיפה את הקמח, אבקת האפייה וחצי כוס אגוזים קצוצים

4. משמנים תבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה

5. אחרי האפייה שופכים בנדיבות סירופ מייפל ומפזרים אגוזים קצוצים לקישוט