פלטת ירקות וגבינות בתנור

מאת: ירדנה ג'אנח, פורסם: 16/06/2016 | 14:30

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

לוקחים בצק עלים, חותכים עיגול כגודל הרצוי ומכניסים לתנור עד להשחמה עדינה
חותכים לפלחים דקים את תפוחי האדמה, הבטטה, החציל והסלק האדום
מכניסים את הירקות לתנור לחצי שעה ומפזרים מעל שמן זית, בזיליקום ומעט פלפל שחור
מקררים ומסדרים בצורה עגולה: תפוחי אדמה, חציל, סלק ובין כל השכבות מכניסים פרוסות גבינה צהובה וגבינה צפתית (לא חובה), בסך הכל 3-4 פרוסות לכל שכבה