לןגן

צ'ורוס

מאת: ירדנה ג'אנח, פורסם: 16/06/2016 | 13:24
צ'ורוס

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מרתיחים כוס מים, חמאה, קורט מלח וכף סוכר

  2. לאחר ההרתחה מוסיפים כוס קמח ומערבבים מהר ומורידים מהגז

  3. מעבירים לקערת מיקסר ומערבלים עם וו גיטרה, מוסיפים ביצים בהדרגה (אחד אחד)

  4. מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכב

  5. מזלפים לתוך סיר עם שמן עמוק רותח וגוזרים עם מספריים את גודל הצ'ורוס הרצוי