נשארו גבינות -אז גביניות☕💖

תקציר המתכון: גביניות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כ שלש כוסות קמח
• 2-3 כפות סוכר
• כרבע כוס חלב שחומם מעט
• כרבע כוס מים
• 60 גר חמאה
• כף שמרים יבשים
• כרבע כוס שמן
• כרבע כפית תמצית וניל

מילוי גבינה

• 1 יח גבינת טוב טעם
• אחת ביצה
• 1-2 סוכר
• כף קןרנפלור
• 2 כפות אינסטנט וניל

אופן הכנה

1. כל הכמיות שרשמתי בכוס מדידה.

2. אני הכנתי לפי העין ולהרגיש את הבצק. נוזלים..תמיד בהדרגה. מתכון-הילה ליברטי.

3. לערבב במיקסר בוו לישה ,,קמח שמרים וסוכר ולהוסיף חלב -שיהיה מעט חמים( לא מהמקרר)... ואת החמאה השמן המים..כל הנוזלים בהדרגה לפי התגבשות הבצק להוסיף את התמצית וניל

4. ולהתפיח כ3/4 שעה .להוריד אויר ללוש ולהתפיח שוב כ 20 דק.

5. על משטח מקומח מעט לרדד וליצור צורת גביניות לחתוך לריבועים ולמלא במלית - לסגור היטב קצוות עם מעט מים .

6. להתפיח למרוח ביצה ולאפות בתנור שחומם מראש 170-180 מע' עד להזהבה לזגג במי בסוכר/אבקת סוכר.

7. תהנו הילה😘☕