עוגיות מלוחות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו קמח
• 1 כף שמרים
• 1 אבקת אפייה
• 3/4 שמן
• כף מלח
• כפית שטוחה סוכר
• כוס וחצי מים פושרים (עד לבצק נוח)

לפני האפייה

• ביצה
• שומשום, קצח ושומשום שחור

אופן הכנה

1. מכינים את הבצק, מוסיפים מים בהדרגה עד לקבלת בצק נוח לשימוש (ואולי טיפה יותר)

2. מכינים עיגולים וטובלים בביצה ושומשום/קצח/שומשום שחור

3. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה או עד השחמה