עוף ותפוחי אדמה קצת אחרת....

תקציר המתכון: פשוט מעדן להפליא

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 מנות חלקי עוף
• 8 יחידות תפוחי אדמה

רוטב

• 1/4 כוס שמן זית
• 1/2 כוס רוטב צילי מהבקבוק
• 1/2 כפית פפריקה
• 5 שיני שיני שום כתושים
• 1/4 כוס קוסברה
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1 יחידה בצל מטוגן

להוספה עם התפוחי אדמה

• 1 כפית כרכום
• 1 כפית מרק עוף
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. עוף עם תפוחי אדמה לקחת חלקי עוף ולימרוח אותם שמן זית פפריקה פלפל שחור גרוס קוסברה קצוצה מלח שום מטוגן ובצל מטוגן רוטב צילי לערבב הכול ולהכניס לתנור לאפיה כ45 דקות להוציא לשים בסיר להוסיף תפוחי אדמה חתוכה לרבעים להוסיף 2 כוסות מים לשפר טעמים להוסיף כפית מרק עוף כפית כרכום ולהמשיך לבשל עד שנהיה רוטב סמיך שהתפוחי אדמה התבשלו בהצלחה אורה...