בייגלה ירושלמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 1 קילו קמח
• 3 כפיות שמרים יבשים
• 2 כפות סוכר
• כף וחצי מלח
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 3 כווסת מים

למריחה

• מים קרים
• שומשום/פרג/קצח

אופן הכנה

1. מערבבים את חומרי הבצק ומניחים להתפחה למשך שעה

2. מכינים צורות ומתפיחים שוב

3. מורחים מים קרים ומפזרים שומשום/פרג/קצח

4. מכניסים לתנור שחמום ל-180 מעלות עד השחמה למשך חצי שעה בערך