בייגלה טוסט

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו קמח
• 3 כפיות שמרים
• 2 כפות סוכר
• 1 כף מלח
• 1/4 כוס שמן
• 1/2 2 - 3 כוסות מים

למריחה לפני אפייה

• חלב ושומשום

אופן הכנה

1. מערבבים את חומרי הבצק, אם הבצק דביק ניתן להוסיף עוד קמח

2. מתפיחים למשך חצי שעה

3. מכינים כ-12 כדורים כאשר עושים חור עם האצבע בכל כדור ומגדילים את החור על ידי סיבוב האצבע/מתיחת הבצק

4. מורחים חלב ושומשום, מתפיחים לחצי שעה נוספת ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 20-30 דקות