פיטריות ממולאות גבינות

תקציר המתכון: עוד נישנוש טעים לשבועות ומאוד משדרג את שולחן החג.

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 סלסילות פיטריות שמפיניון טריות
• 125 גרם גבינה בולגרית 5%
• 150 גרם גבינה צהובה מגוררת
• 1/4 כוס פירורי לחם
• 1/4 כוס עלי בזיליקום קצוצים או 4 קוביות בזיליקום קפוא
• 1 כף שמן זית

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

2. מערבבים את חומרי המלית בקערה.

3. שוטפים את הפיטריות ומורידים להן את הרגל.

4. ממלאים את הפיטריות במלית ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

5. אופים 10-15 דקות עד להזהבה קלה.

6. אפשר לקשט מעל עם מעט נבטים ולהגיש חם