מוקפץ

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• רוטב טריאקי
• צ'ילי מתוק
• 1 פלפל מכל צבע
• פטריות
• מעט עלי כרפס
• קישוא
• בצל
• בצל ירוק
• כרוב לבן
• גזר
• צ'ילי חריף
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• חתיכות פרגית וחזה עוף (לא חובה)
• 1/4 חבילה ספגטי

לקליה

• קשיו
• אגוזי מלך
• פקנים
• פיסטוק
• שקדים

אופן הכנה

1. חותכים את כל הירקות לרצועות ומוסיפים את הצ'ילי המתוק, החריף ורוטב טריאקי, מתבלים עם מעט מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)

2. אפשר להוסיף חתיכות פרגית וחזה עוף אחרי רתיחה (לא חובה)

3. על מחבת נקי שמים את כל הפיצוחים ל-10 דקות על הגז

4. מכינים את הספגטי לפי הוראות יצרן

5. מערבבים הכל יחד