לזניה בשרית עם חצילים

מאת: מלכי בודיק, פורסם: 05/06/2016 | 21:02

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

לטגן את הבצל ולרסק בבלנדר. לחתוך את החציל לפרוסות ולטגן עד להשחמה .לרסק בבלנדר.
לערבב את הבשר עם החציל המרוסק והבצל להוסיף טיפה מלח ופפריקה
לסדר שיכבה של עלי לזניה ועל זה בשר ואז שוב עלי לזניה .ככה 3 שכבות.
לסים בקערה רסק 4 כוסות מים ,מלח,אבקת מרק,לערבב ולשפוך מעל אד שיכסה לגמרי את כל העלים.
לאפות על 200 45 דקות או עד שמוכן והעלים רכים