עוגת בראוניז מצופה בשוקולד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לעוגה

• 1 חבילה חמאה/מרגרינה
• 200 גרם שוקולד מריר
• 1 כוס סוכר
• 5 כפות קמח
• 4 ביצים (בסוף)

לציפוי

• 150 גרם שוקולד חלב/מריר
• 4 כפות שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. לבשל בסיר את חומרי העוגה (חוץ מהביצים) עד לתערובת אחידה

2. להוריד מהאש ולהוסיף 4 ביצים במהירות

3. מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה

4. מכינים את הציפוי: ממיסים שוקולד ומוסיפים את השמנת המתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

5. כאשר העוגה מוכנה, מוציאים, חותכים ושופכים את הציפוי על העוגה