ספרה

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• ממרח תמרים
• 1 קילו סולת
• 1 סוכר וניל
• 1/4 1 כוס מיץ תפוזים
• 1/3 1 כוס שמן
• 1 אבקת אפיה
• שומשום

לסירופ

• 1/2 3 כוסות סוכר
• 1/2 2 כוסות מים
• חתיכת לימון

אופן הכנה

1. לערבב את כל חומרי הסולת

2. לחלק ל-2 חלקים, חלק אחד משטחים בתבנית משומנת

3. מורחים ממרח תמרים ואז שמים את חלק השני של הסולת

4. מרתיחים את חומרי הסירופ עד לסמיכות

5. מברישים את הסירופ על השכבה העליונה, חותכים לריבועים ומפזרים שומשום

6. אופים ב-180 מעלות